
來到寧夏夜市,你還在排那幾間老掉牙的攤位嗎?這篇寶小銘要分享一間創意潤餅店「福穎商行」,店家把各種意想不到的餡料,像是壽喜燒牛和松阪豬等包進潤餅裡,口感層次豐富,讓每一口吃起來都是驚喜!本文有福穎商行菜單~
「福穎商行」這間店就位在熱鬧的寧夏夜市內,但不在人潮滿滿的搖滾區內,而是靠近圓環顯得有些低調,店家招牌簡約卻很有設計感。比起傳統潤餅只放紅燒肉、豆乾和花生粉,「福穎商行」走的是精品路線。「福穎商行」的菜單也十分有創意,搭配簡單的圖文說明,讓大家可以瞭解販售的品項,也因為寧夏夜市裡很多外國觀光客,所以也呈現多國語言。可以發現價格略高於一般傳統潤餅,但是美味口感及份量,我覺得很可以!菜單下方還有說明基本配料,另外調味料也可以選擇,除了原味花生粉之外,也有海苔粉、芥茉粉、辣椒粉、甜辣醬等選擇。









