來到三峽老街旅遊,品嚐美食是一定要的!這篇分享的是的超人氣三峽美食「來來滷味」!「來來滷味」主打精緻的素食滷味,雖然是全素食材,但那秘製滷汁的味道層次感十足,完全顛覆了我對素食的印象。
本篇有分享「來來滷味」菜單喔!
每到週末假日,攤位前總是排起長長的人龍,大家全是為了那一鍋香氣撲鼻的現燙滷味而來。
「來來滷味」雖然空間呈現長條狀、不算特別寬敞,但店家巧妙地利用復古的木質桌椅與傳統的紅磚地板,營造出濃濃的懷舊悠閒氛圍。
「來來滷味」的菜單。(價格以現場公告為主)
「來來滷味」最大的特色就是「全素滷味」,雖然是全素,但厲害的是店家秘製的滷汁香氣十足,完全不會有那種傳統素食的素味。
素雞滷得非常入味,吸滿了滷汁,口感Q彈有嚼勁。海帶滷得恰到好處,不會過於軟爛,還保留了一點脆度。
香菇吸飽了湯汁,鮮甜的菇味與滷汁完美融合。茭白筍和高麗菜清甜爽口,非常解膩。
喜歡吃辣的,可以再搭配特製辣醬,吃起來會更過癮 !
一大盤滷味雖然看起來平凡無奇,但每一口都能吃到店家對食材與滷汁的堅持。 而且「來來滷味」擁有室內用餐空間,在三峽老街逛累了,來這裡點一盤暖呼呼的滷味 ,真的是最幸福的事了!
《店家資訊》
「三峽老街-來來滷味」
地址:新北市三峽區民權街105號
電話:0911581896 0911 581 896
營業時間:週一、四、五12:30-18:00;週六、日11:00-19:00
每週二、三為休息日
FB: 三峽老街-來來滷味
