花蓮在地私房料理推這間!隱藏在七星潭附近的「安口食堂」是家主打米食套餐的溫馨定食餐廳,提供美味的現做家常料理,在 Google 地圖上獲得 4.8 顆星的高評價。無論是肥美的溫體黑豬肉、七星潭直送的現撈鮮魚,或是暖心療癒的麻油放山雞,每一道米食套餐都能吃到店家的用心。

這篇也有分享安口食堂菜單喔!

「安口食堂」位置滿低調的,隱身在七星柴魚博物館旁,來到店門口,可以看到充滿綠意與故事感的老宅外觀,門口還擺著一張復古的木製長椅與童趣的木馬,光是門口就充滿意境。

走進「安口食堂」店內,可以感受到濃濃的溫暖氛圍。木造的屋頂結構搭配復古的紅綠相間磨石子地板,幾張質樸的木質桌椅,空間雖然不大、座位不多,卻多了家的溫馨感。

一些懷舊風的擺設,讓現場多了些悠閒氣息。

「安口食堂」本身也是間寵物友善餐廳,菜單呈現十分簡單,套餐選擇有四種品項,不會有選擇障礙。我們這次把四種套餐都點了,以下分享給大家。

新鮮魚(七星潭現撈鬼頭刀)

魚肉表面烤到微微金黃,口感細緻柔嫩,完全沒有魚腥味,擠上一點檸檬汁、沾點胡椒鹽,就能吃到最純粹的鮮味。

好吃雞(麻油放山雞) 

這道料理散發出黑麻油的香氣,土雞腿肉質Q彈有,湯頭喝起來溫潤順口,是一道暖心又補身的料理。

飄香牛(紅白蘿蔔燉牛肋條) 

牛肋條燉得恰到好處,口感扎實帶點嚼勁卻完全不乾柴,濃郁的湯汁滲透進牛肉中,搭配白蘿蔔的甜味,滋味甘醇順口。

美味豬(滷黑豬梅花排) 

一大塊厚實的豬肉,滷汁完全滲透進去,肉質軟嫩多汁、輕輕一咬就化開,鹹香甘甜的滋味,配著飯一口一口吃相當過癮!

安口食堂的套餐呈現起來很精緻,除了主菜之外,還包含了一碗滿滿柴魚片的米飯、各式清爽的小菜(如黑胡椒毛豆、胡麻豆腐、清炒龍鬚菜、完美熟度的溫泉蛋),以及一碗暖暖的熱湯。

我們還另外點了一瓶很有特色的咖啡。

「安口食堂」不僅僅是一家餐廳,更像是一個讓人放鬆心情的美味廚房。店家雖然只有兩人作業,但從環境的打理到每一份定食的配菜、主食,都能感受到店家的用心。下次來到花蓮七星潭或柴魚博物館遊玩,記得留點時間來這裡,享受一份充滿溫度的美食喔!

《店家資訊》

「安口食堂

地址:花蓮縣新城鄉七星街150巷1號

電話:0909-536-255

營業時間:週五至週一11:00-16:30,週二至週四為休息日 

FB:安口食堂

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