「阿圖麻油雞」是台北麻油雞名店,這間稱霸台北數十年的老字號,在寒冬季節總是散發著暖暖的溫度,吸引許多人來感受美味的麻油香氣。
「阿圖麻油雞」號稱是台北麻油雞最強店家,在台北有許多分店,我們來到的是遼寧店,搭捷運可以從南京復興站走過來。一走進店裡就可以感受到空氣中充滿著麻油香氣。
一樓空間不大,只有幾個座位。
二樓的座位空間就較寬敞。
自助區有一些醬料香菜可以自助取用,冰箱裡還可以看到料理包,可以買回家享用。
「阿圖麻油雞」當然招牌必點就是「麻油雞」!一上桌就香氣四溢。
一端上桌,那個酒味真的沒在開玩笑!阿圖的特色就是「酒香濃郁」,喝一口湯,辛辣的薑味與醇厚的麻油在舌尖炸開,接著是米酒回甘的甜味。
雞肉塊給得份量十足,重點是肉質紮實卻不柴,吸飽了湯汁,吃起來非常過癮。
喜歡吃辣的就跟寶小銘一樣沾一下來嚐嚐不同風味。
如果你不習慣濃郁酒氣的話,那「腰只清湯」一定要點一碗。「阿圖麻油雞」的腰只切得厚實,腰只本身的口感Q彈軟嫩,毫無腥味。
湯頭喝起來清甜爽口,喝完十分暖胃。
另外我們還加點了麵線,「阿圖麻油雞」有乾麵線、也有湯麵線,我們還擇直接在麻油雞加了麵線,提升了美味的層次感。
最後分享一下「阿圖麻油雞」的菜單,價格在台北算是非常平實。
「阿圖麻油雞」不只是一間餐廳,更充滿了台北人的溫暖回憶。在那種冷到骨子裡的夜晚,這碗熱騰騰的雞湯或清爽的腰只湯,就是最療癒的慰藉,分享給大家!
《店家資訊》
「阿圖麻油雞」
地址:台北市中山區遼寧街39號
電話:02-27515180
營業時間:週一至週六(11:00-21:00);每週日公休

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