寶小銘的天空

此次愛評體驗我們來到「佛客漢堡」中山店，不是來品嚐主打的漢堡餐點，而是來享用美味的下午茶。

佛客漢堡中山店就位於捷運站旁的小巷弄，附近是下午茶的一級戰區，知名的米朗琪也在同一條巷子內。

假日午後店內座無虛席，店內洋溢著美式餐廳的歡樂氣氛。

佛客是以美式漢堡為主打餐點，現在開發出多元化的菜單，加入排餐及甜點下午茶等美食，讓顧客有更多的用餐選擇。

◎體驗內容

這是此次愛評的體驗內容~~

店裡的佈置有點美式鄉村風的感覺，我滿喜歡這紅磚式的牆面。

整體用餐氛圍還滿輕鬆舒適的~~

「燻雞總匯三明治」~~除了三明治外，還附有薯條及蔬菜。

三明治經過碳烤後，外層呈現略為焦黃， 吃起來充滿焦香美味。

內餡的配料也滿豐富的，除了主角燻雞肉外，還有香菇、洋蔥、起司等。這份三明治美味的關鍵在於裡頭的醬，滿特別的，是墨西哥美乃滋。燻雞肉充滿煙燻的香氣，肉質也滿不錯，軟嫩而不乾柴。 

薯條炸得滿酥脆，本身就有微鹹，所以單吃就滿好吃了。 

「草莓法式吐司」一上桌後，整個擺盤令人驚豔不已。

兩片厚實的法式吐司搭配超多的草莓，一旁還有香草冰淇淋、蘋果片、柳橙等，滿豐盛的！

這法式吐司真的滿特別的，我也很喜歡，法式吐司淋上焦糖後再烤，外層吃得到烤後的焦糖結晶。

雖然都已過了草莓季了，但草莓的品質還算ok，上頭還淋有煉乳。

吐司無論單吃，或是搭配草莓、冰淇淋，都呈現出不同美味。 

另外一旁點綴的烤柳橙，也滿好吃的。

飲品部分我們點選冰飄浮咖啡和鮮果冰茶。

冰飄浮咖啡，濃濃的咖啡香，香醇順口還不錯。

鮮果冰茶，裡頭的水果滿豐富的，喝起來不會太甜，還滿清爽的。

最後這道甜點是「鮮果百匯聖代」，以杯裝方式呈現。內容有香草冰淇淋、新鮮水果、棉花糖、脆笛酥等。

香草冰淇淋的甜度適中，也不會很快就融化，算是不錯的冰淇淋。

本來想把所有水果都挖上來，但怕弄巧成拙還是作罷^^裡頭的水果有奇異果、柳丁、蘋果等。

棉花糖還有這些五彩繽紛的餅乾球，也為這道甜點加分。

店裡沒有太複雜的擺設，整體感覺還滿令人放鬆的。

店裡的服務生也滿重視顧客的感受，會詢問我們對餐點的意見。

室外也有四、五張桌子可供用餐~~

這次的體驗我很滿意，尤其是「草莓法式吐司」更令我難忘，是大推的甜點！最後店家還給我們一張「精緻排餐買一送一」的優惠券，一定要趕快抽空來品嚐不同的美味^^感謝愛評及店家的招待~~

INFO

**FORKERS佛客漢堡(中山店)**

地址：台北市中山區中山北路二段16巷15號

電話：02-25677697

營業時間：週日~週四(11:00~22:00)；週五~週六(11:00~23:00)

官方臉書：https://www.facebook.com/forkersburgers