
台北捷運中山站美食推薦這家!超人氣韓式料理「鐘路大多力韓雞湯」主打韓國道地的蒜辣雞湯,我們這次品嚐了鮮甜順口的「清燉韓雞鍋」,另外還有熱呼呼的韓式蒸蛋、外脆內軟的起司馬鈴薯煎餅、酥脆爆汁的雪花起司無骨炸雞,以及大人小孩都愛的髒髒年糕。店內用餐環境充滿了道地的韓國街頭氛圍,不論是家庭聚餐、朋友約會還是下班聚會,這裡都很適合!

一走入「鐘路大多力韓雞湯」,瞬間有置身首爾街頭餐館的錯覺。



「鐘路大多力韓雞湯」店內裝潢完美還原了韓國道地餐館的模樣,圓形不鏽鋼鐵桌搭配黑色圓筒椅,椅子有個巧妙設計,打開還可以放包包。天花板懸掛著黃色的韓文霓虹燈與復古燈泡,同時播放著輕快的韓國流行音樂,讓人感到輕鬆自在。

飲料冰櫃也十分吸睛,裡面排滿了各式韓國燒酒、 啤酒,也有無酒精果汁。不管是想體驗韓劇裡的燒啤文化,還是帶小朋友來喝無酒精的果汁,這裡的飲品選擇都非常齊全。

「鐘路大多力韓雞湯」菜單--可以看到有兩大湯頭可以選,喜歡吃辣的就點「元祖辣雞鍋」,不能吃辣的就點「清燉韓雞鍋」,中份適合約2-3人享用,大份適合4-5人享用,另外也有推出單人套餐(假日不提供)。

另外也可以點選韓式炸雞或其他配菜做搭配。

也有推出兩人、四人套餐!

首先上桌的是小菜碟,這些開胃小菜都是無限可以續盤的。

接著是「雪花起司無骨炸雞」,這道無骨炸雞外皮炸得極為酥脆,上面灑滿了厚厚一層如雪花般的起司粉。

無骨雞肉咬開來還保有滿滿的肉汁,完全不乾柴。旁邊還附有清爽的高麗菜絲沙拉,甜鹹交織的滋味非常涮嘴,讓人食慾大開。

「韓式蒸蛋」表層鋪了厚厚一層邪惡起司,最後再撒上滿滿的魚卵。

蒸蛋口感細緻滑嫩,蛋香融合了起司香氣,再搭配黃澄澄的魚卵,多層次的口感非常美味,只不過要小心燙口。

「起司馬鈴薯煎餅」滿特別的!

外層是極細的馬鈴薯絲,咬下去外層是酥脆口感,內陷則有馬鈴薯的綿密與滿滿的牽絲起司。

接著主餐「清燉韓雞鍋」登場!一上桌就感受到這大鋼盆的霸氣份量,鍋裡裝著許多塊雞肉,湯頭加入了滿滿的蔬菜與大量的「蒜泥」。



雞肉燉煮得十分軟嫩,再配上軟綿的馬鈴薯和年糕等食材來增添美味;湯頭滋味十分鮮甜,大蒜在熬煮後讓湯更為甘甜,喝起來非常暖胃。


另外一定要放入泡麵,吸附了濃濃的蒜香雞湯,泡麵Q彈口感會讓人一口接一口吃不停,吃不夠的話泡麵是免費可以續點的。


雞肉吃完原味,也可以沾上店家特製的韓式醬油、辣椒,品嚐不同風味。

最後是這道超有創意的「髒髒年糕」。炸過的外皮帶點微微的酥脆感,內陷年糕則是軟 Q 彈牙,外層還灑上濃郁黃豆粉,吃起來帶有溫潤的穀物香氣與甜味,完全不會太甜膩。

這道當作飯後甜點吃起來很療癒!

享用完餐點後,我們還發現店門口有一台復古黑白拍照機,只需觸碰螢幕即可拍照,就會列印出黑白感應紙照片留念。

這次在「鐘路大多力韓雞湯」的用餐體驗真的很棒!用餐環境充滿了道地的韓國街頭氛圍,餐點美味度也在水準之上。整體用餐氛圍滿適合多人聚餐的,推薦給大家,記得提前訂位,免得現場排隊等太久唷!
請先 登入 以發表留言。