「永吉樂羊仔湯屋」可以品嚐到三種不同風味的羊肉湯,湯頭溫補十分順口, 搭配招牌必點的羊油麵線,就是一頓令人滿足的晚餐。令我印象深刻的是羊肉湯裡加入了白木耳,是很特別的味蕾體驗。
「永吉樂羊仔湯屋」位於延三夜市周邊,店面十分低調不太顯眼。
一進入「永吉樂羊仔湯屋」,木製餐桌椅就讓人感受到暖暖的氣息。
裝潢擺設搭配上公仔,有點像是日式食堂的感覺,
來到「永吉樂羊仔湯屋」,一定要品嚐招牌的羊肉湯,羊肉湯有仙草、清燉和紅燒三種不同風味;另外還有古早風味的麵線、乾麵、粄條、拌飯等主食可以搭配。
我們點了「仙草羊肉湯」和「紅燒羊肉湯」。
羊肉湯裡有帶皮、也有帶骨的羊肉塊,就像是一個人獨享羊肉爐的感覺,羊肉鮮嫩而且不會有羊騷味。
「紅燒羊肉湯」湯頭微辣,又帶有枸杞的淡淡甘甜,一口接一口喝十分過癮。
羊肉可以原味吃,也可以搭配沾醬享用。
「仙草羊肉湯」則呈現較為清爽的滋味。
仙草羊肉湯喝起來十分甘甜順口,還感受得到紅棗的香氣。
值得一提的是,羊肉湯裡有加入了脆口的白木耳,提升了整體的美味層次感。
我們還點了「麻油麵線」、「羊油粄條」和「鹹菜乾麵」。
粄條的口感不錯,Q嫩彈口,搭配上羊油的香氣,超美味!
麻油麵線簡單的調味,就能滿足味蕾,麵線口感也不錯,不會過於軟爛。
「鹹菜乾麵」不會過於死鹹,吃起來還滿爽口的。
我們還點了一份爽口的「時令蔬菜」。
在「永吉樂羊仔湯屋」一個人也可以獨享羊肉鍋的美味,在寒冬夜裡品嚐格外溫暖,是一間值得再訪的店家。
《店家資訊》
「永吉樂羊仔湯屋」
地址:台北市大同區昌吉街117號
電話:02-25955975
營業時間:12:00-15:00,17:00-21:00(每週三、六為休息日)