此篇介紹的是台東在地美味「陳紅心豬肉麵」~~看到首圖真的會讓大家傻傻分不清楚,以為我要介紹哪家牛肉麵呢!這真的不是牛肉麵,而是真材實料的「豬肉麵」。
店內有說明豬肉麵的創意來源,原來是老闆娘為了一解想吃牛肉麵的口腹之慾,可是本身又不能吃牛肉,於是幾經嘗試後,終於做出可口美味的豬肉麵。
除了招牌的「豬肉麵」,還有許多麵食、飯類等多樣選擇。
店裡的環境就像是一般的小吃店一樣,用餐空間還滿整潔的。
店內也提供多樣小菜供饕客選擇。
在菜單上有明確的價格標示。
我們點了大碗豬肉麵、鍋燒烏龍麵,還搭配了豬頭皮、素雞、油豆腐等小菜。
看到這碗豬肉麵,真的份量十足,湯頭散發的香氣十分誘人。
不吃牛肉的饕客真的可以放心品嚐~~這真的不是牛肉麵!
麵條十分Q彈、湯頭香醇順口,連豬肉塊都長得超像牛肉耶!搭配上其他配料,更增添美味及口感。而且湯喝多了也不覺得膩口。
另外還點了一碗鍋燒烏龍麵,不過表現就較普通,而且有點過鹹。
小菜部分也都表現得不錯,尤其是油豆腐,外酥內嫩的口感,搭配上醬汁,真的很好吃耶!
不能吃牛肉的朋友,來台東玩時不妨來這裡點一碗道地的「豬肉麵」,品嚐有如牛肉麵的飄香和美味。
INFO
**陳紅心豬肉麵**
地址:台東市傳廣路71號
電話:089-347438
營業時間:週一至週六11:00~14:00、17:00~20:00
官方臉書:https://www.facebook.com/iloveporknoodle?fref=ts
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