趁著假日回宜蘭的空檔,來到「宜蘭酒廠」走走,從我家步行到此,只要十分鐘,而今天卻
是第二次到訪而已。
先到「酒銀行」參觀一下,遊客可以買完一大甕酒之後,存放在這個特別的銀行,許多酒都
是越陳越香,所以可以在此存放個一、二年,甚至更久,再來領取,品嚐香醇的味道。
以酒甕裝置的彩繪藝術,在傳統的建築旁產生強烈的對比。
製酒工場後方展示著製酒的大型鍋爐。
宜蘭酒廠是百年的老酒廠,園區內也保留許多傳統的日式老建築。
來到主題館可以好好參觀台灣菸酒公司的產品,喜歡的就買回家吧。
台灣菸酒公司也迎合潮流趨勢致力於生技產業。
酒瓶及酒甕也是一種藝術。
紅麴小吃街販賣著一些紅麴美食,可以在這邊解解饞。
酒廠內的「甲子蘭酒文物館」可以獲得一些酒的相關知識。為何叫甲子蘭呢?因為甲子蘭是
宜蘭的古稱之一,以此為名方可顯現酒廠的歷史之久。
展示館內可以了解多元的酒文化。
以模型搭配著圖片、文字,讓遊客易於了解製酒過程。
古代的酒器可是有學問的,真的是有夠複雜。
把酒融入了文學之中~~ 酒神--杜康;酒鬼-- 鍾馗;酒仙--李白。
停車場旁的一面酒甕牆,迎接前來參觀的遊客。
可以廠房外看到內部的生產線。
DIY區內有許多和酒沒有相關的商家,提供遊客在此體驗DIY的樂趣。
來這裡可以選購一些伴手禮,除了各式各樣的酒之外,紅麴的相關產品也是不錯的選擇喔!
紅麴外觀就像紅色的米飯一樣,可產生天然的紅色素,使食物變成紅色,紅麴又稱為紅糟,
平常吃的紅糟肉及宜蘭知名的紅糟魷魚,其中都含有紅麴。紅麴具有保健的功效,可降血壓
、降膽固醇。
近年來因「金車威士忌酒廠」人氣持續上升,使得前來宜蘭酒廠的遊客似乎少了許多。宜蘭
這兩大觀光酒廠,都各有特色,金車酒廠具有較新穎的建築及歐式風格的景觀,宜蘭酒廠則
為較為復古的傳統風格,都是值得一遊的景點。宜蘭酒廠附近的北門口有許多高人氣的美食
,來參觀之餘,也別忘了去打打牙祭喔!
Info
*宜蘭觀光酒廠(甲子蘭酒文物館)
地址:宜蘭市舊城西路3號
電話:(03)9321517、(03)9355526#461
參觀時間:08:00~17:00(全年只有除夕當天休館)
免費參觀
官網:http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/