「越春真越式傳統料理」位於寧夏夜市旁的巷弄,提供豐富多元的傳統道地越南小吃,而且價格平實、用料實在,用餐環境也不錯,喜歡越南美食的朋友們可不要錯過。
「越春真越式傳統料理」不在寧夏夜市的主要攤位區,而是在一旁的巷弄間,有滿明顯的招牌,用餐時間通常要排隊等候。
用餐時間常常座無虛席,店裡的用餐空間也很不錯,環境明亮乾淨,更讓人擁有美好的用餐心情。
店裡還有許多越南風情的擺設。
自助區可以自取各式醬料和飲用水。
「越春真越式傳統料理」的菜單,餐點品項十分豐富,會讓人有選擇障礙。
河粉和米線是越南滿代表性的料理,所以我們點了一碗「清燉招牌牛肉米線」和「清燉海鮮河粉」。
「清燉招牌牛肉米線」我們選擇加價20元添加了酸辣風味,湯頭甘甜又帶點微酸辣,喝起來還滿爽口的;鮮嫩的牛肉搭配著滑順的米線,一口接一口吃超美味!
小小孩適合這碗「清燉海鮮河粉」,裡頭有許多海鮮食材,河粉的口感也很不錯,湯頭較為清爽,佐佐佑佑也很愛喝。
再來分享的是「乾拌烤肉米線」,是很特別的一道乾米線料理。
米線沾上所附的醬汁,好吃極了,非常開胃。
烤肉的香氣可以連同米線一同包覆在生菜裡,也是滿不錯的吃法。
「蝦肉生菜春捲」是我們每次來必點的餐點,寶小銘真的很愛越南春捲!
春捲裡包覆著蝦肉、米線、生菜、肉片、黃瓜等食材,呈現出多層次的美味。
再沾上經典的魚露醬,我們每個人一連吃好幾口超過癮!
這款「好濃豆奶」也是特色飲品,喝起來有點像是養生豆奶,口味較偏甜,小小孩會很喜歡!
我們已經來「越春真越式傳統料理」好多次了,佐佐佑佑也很喜歡店裡的餐點,尤其是暖呼呼的清燉河粉和越式春捲,深受他們喜愛呢!大家如果逛寧夏夜市時,這間越南料理店可以列入口袋名單喔!
《店家資訊》
「越春真越式傳統料理」
地址:台北市大同區重慶北路二段57巷19號
電話:02-25551235
營業時間:每日11:30-15:00;17:00-23:00
FB:越春真