「水龜伯古早味」是北投石牌地區相當知名的甜品店,店裡主打各式古早味冰品甜品,裝潢擺設充滿復古懷舊氣息。這次點了招牌的「雙仙鬧奶」和「黑糖燒麻糬」,幸福可口的美味,讓我們一口接一口吃不停,好滿足!
「水龜伯古早味」常常會有一長排人龍,可別看到人潮就放棄排隊。因為店家備餐速度還滿快的,所以不會等太久喔!
我們約莫等了十分鐘就開始點餐了!
點餐候餐的同時,可以看到工作人員手腳俐落地準備冰品甜品的各種配料。
一大鍋熱呼呼的黑糖燒麻糬相當吸引人。
室內用餐空間有許多懷舊的場景和擺設,享用甜品冰品的同時,也能感受到濃濃的古早味。
好像回到舊時光一樣,老唱片是懷舊的重要元素。
首先分享這道是「雙仙鬧奶」,繽紛的擺盤配料讓人眼睛為之一亮。
主要配料有黑色仙草凍、白色杏仁凍、四色芋圓,搭配著香醇的牛奶、綿密紅豆和底層古早黑糖冰,讓人視覺味覺都滿足。
仙草和杏仁凍滑嫩順口,芋圓口感Q彈,最特別還灑上跳跳糖,讓口感美味更加豐富。
我們還點了一份「黑糖燒麻糬」,麻糬充滿著黑糖香氣,口感Q嫩、略有嚼勁。
花生粉點綴下,不會過於甜膩。這道一定要趁熱吃,不然美味就會流失。
享用古早味甜品,欣賞著懷舊的擺設,氣氛真不賴!
牆上冷氣還張貼著「古早無這台」,相當有趣。
下回到「水龜伯古早味」,寶小銘再試試其他甜品囉!
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