寶小銘的天空

此篇寶小銘要來分享的是位於林口的「酒客串燒GOOD TASTE」，提供各式日式串燒烤物、炸物、炒物....等多樣餐點，另外也提供各式調酒、啤酒、清酒等，是一處適合聚餐小酌的居酒屋。

寶小銘喜歡這裡的用餐氛圍，每一道餐點也都美味順口，重點是價格很親民，是林口地區頗受好評的深夜食堂。

寶小銘滿喜歡「酒客串燒GOOD TASTE」的用餐環境，明亮寬敞的空間，搭配著挑高的格局，讓人用餐起來不會感到擁擠，心情也自然放鬆。 

牆上還有一個大螢幕，播放著熱門的電視節目，就算是一個人用餐也不會覺得無聊。

這組顧客很熱情，主動和寶小銘聊天，我們也相談甚歡，感受得出來他們愉悅的心情。

「酒客串燒」還有二樓空間，可以做為多人用餐的獨立包廂。

牆上的擺飾混合著現代化和復古風的元素，別具特色的風格，讓人眼睛為之一亮。

接著寶小銘要開始分享餐點的美味了~~

首先上桌的是「明太子洋芋」，外表看起來平凡，沒想到一入口就有令人驚豔的美味。綿密的洋芋，搭配著鹹甜的明太子香氣，爽口又開胃。

「櫻花章魚燒」~~外層微酥微脆的口感，內餡則是軟嫩略帶嚼勁的章魚，愈嚼愈香，同時鹹甜的醬汁和大量柴魚片帶出的香氣，更讓美味升級。

「烤白筍」~~爽脆口感的筊白筍，搭配海苔粉和美乃滋的點綴，讓筊白筍的口味更為清甜。 

「醬燒雞翅」~~雞翅本身先經過油炸後再燒烤，所以外皮帶有微微酥脆口感，鹹甜滋味的醬汁抹在上頭，讓寶小銘忍不住啃了起來。

「明太子雞肉串」~~寶小銘本身是雞肉控，所以這道深得我心。雞肉肉質軟嫩多汁而不乾柴，

「手作培根蝦」~~充滿鹹香的培根，包裏著鮮嫩彈口的蝦子。寶小銘第一次品嚐如此新鮮的組合搭配，美味極了！

「鹽烤豬五花」~~豬五花肥瘦均勻，鹽烤後帶有微酥口感、鹹香滋味；還可搭配辣粉、蒜片、胡椒、醃蘿蔔絲等佐料，品嚐不同的風味。

「日本串干貝」~~肥美的干貝口感鮮嫩Q彈，搭配著鹹甜的明太子，真的是完美的組合。入口後就感受到干貝鮮甜多汁的美味，讓寶小銘的味蕾好滿足。

「香脆黑輪片」~~烤過的黑輪片，呈現外脆內嫩的口感，一旁有辣粉和醃蘿蔔絲可作搭配。

「酒客燒烏龍麵」~~這道算是充滿飽足感的主食，一上桌就香氣四溢。表層有著大量的柴魚片和明太子，底層的烏龍麵整個被蛋皮給覆蓋住。

底層除了有滑順口感的烏龍麵，還有許多軟嫩的豬肉片，搭配上香甜的醬汁，讓寶小銘一口接一口吃不停。

「烤香菇」~~表層灑有芝麻和海苔粉，一旁附有辣粉和醃蘿蔔絲可作搭配。

最特別的是香菇一翻面是焗烤耶！焗烤香菇寶小銘可是第一次品嚐呢！香甜多汁的香菇，充滿著焗烤的起司香氣，是一道看似平凡、卻又讓人難以抗拒的美味。

「日本焗烤扇貝」~~ 新鮮肥美的扇貝，嚐起來滑嫩又順口，焗烤的香氣撲鼻而來，讓寶小銘忍不住直接一大口咬下。

「披薩黑輪」~~這道真的很特別，是以黑輪做為披薩餅皮。外酥內嫩的黑輪餅皮，搭配上明太子、起司及多樣配料，香氣十足，充滿著多層次的美味及口感。

「鐵鍋霜降牛」~~霜降牛肉質佳，口感軟嫩、滋味鮮甜，搭配上蛋黃汁液、蔥花及多樣佐料，每一口都讓人吃得好幸福、好滿足！

「酒客串燒GOOD TASTE」的飲品主要為酒類為主，不喝酒的朋友們也有雪碧、茶、可爾必思可選擇。寶小銘因為有開車，所以就選了可爾必思；寶小愛則選了調酒「草莓角Hi」，草莓的甜香讓寶小愛直呼好喝。

寶小銘貼心提醒：酒後不開車

附上「酒客串燒GOOD TASTE」的菜單~~豐富多樣的餐點讓人很難選擇，真的好想每一道都品嚐。

用餐後寶小銘欣賞著店裡的擺設，彷彿就像是迷你的展示櫃。

這次在林口的「酒客串燒GOOD TASTE」我們度過了一個美好的宵夜時光，每一道餐點都吃得出店家在食材及料理的用心，溫馨舒適的用餐氛圍，也讓人擁有美好的用餐心情，分享給大家！

店家資訊：

「酒客串燒GOOD TASTE」

地址：新北市林口區民有街60號

電話： 0954 096 398

營業時間：週日至週四(17:00-01:00)；週五、六(17:00-02:00)

FB：酒客串燒 GOOD TASTE