哇!咖哩丼飯01

 「哇!!!咖哩丼飯專賣店」位於板橋湳雅夜市內,主要專賣各式咖哩飯以及多樣創意的日式。

 

哇!咖哩丼飯02

「哇!」算是湳雅夜市的新進店家,在夜市裡以餐廳經營的方式營業,確實具有某種程度的挑戰,畢竟大家逛夜市就是要品嚐小吃。不過我們當天是平日晚上來體驗,店內還滿多顧客的,可見「哇!」還滿受喜愛的耶!

 

哇!咖哩丼飯03

店名取為「哇!WOW」還滿有趣的,我想應該是想讓顧客品嚐美味餐點後,都能從心中發出「哇!」的讚嘆與驚喜吧!

 

哇!咖哩丼飯04

雖然是一家平價丼飯店,不過餐廳內的裝潢還滿講究,可以看出店家的用心與巧思創意。

 

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店內的裝潢設計風格走的是美式工業風,整體用餐環境舒適自在,搭配柔和的燈光,也增添了用餐時的溫馨氣息。

 

哇!咖哩丼飯08

 

哇!咖哩丼飯11

部分牆面以紅磚砌牆的方式呈現,帶有些復古風格;靠牆的座位是復古式的沙發皮椅。

 

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哇!咖哩丼飯10

 

牆上有許多美式風格的裝飾,值得讓人細細品味。

 

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牆上懸掛著NBA勇士隊當家球星CURRY的球衣,巧妙地將「咖哩」融入設計的元素中。

 

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「哇!」的咖哩十分講究其烹煮過程,經過繁複的程序,才能創造出有幸福感的咖哩美味,所以這幅說明上寫著店內的咖哩醬可是歷經四天的時間,顯見店家的用心。

 

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這個角落是自助區,可自行取用紅茶、檸檬水、味噌湯等。

 

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來看一下菜單內容,「哇!」主要提供各式丼飯及咖哩飯,另外也有一些單點小品可選擇,整體價格還滿平實的。

 

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另外也有一些新開發出的菜色料理。

 

哇!咖哩丼飯17

只要點選飯類,就會附上小菜。三樣小菜表現得也不錯唷!清爽的滋味,頗有開胃的效果,讓人食慾大開。

 

哇!咖哩丼飯19

而味噌湯則有暖胃效果,濃郁爽口的美味,在帶些寒意的夜晚喝上一碗倍感溫暖。

 

哇!咖哩丼飯20

接著是主餐登場囉!首先是「雙拼咖哩飯」(240元),雙拼指的就是炸雞和豬排,擺盤豐富、份量十足,可見店家的用料大方。

 

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炸得金黃酥脆的豬排,呈現出外酥內嫩的口感;而且每一塊都是厚實飽滿,一口咬下十分嫩口,不會有乾柴感。

 

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炸雞塊則有著鮮嫩多汁的肉質,就算一口接一口吃,也不會覺得油膩。

 

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咖哩飯的美味真的很迷人,吃得出咖哩醬是精心熬製而成的。咖哩散發出淡淡的焦香,鹹甜滋味帶點微辛,濃郁可口卻不會讓人感到膩口。

 

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裡頭還有新鮮花椰菜、爽脆的玉米筍、綿密的馬鈴薯及清爽的紅蘿蔔等食材,增添整體的美味及口感。

 

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主餐之二是「大阪燒牛肉丼」(180元),平凡的擺盤沒有雙拼咖哩飯的氣勢,但品嚐起來卻有令人驚豔的美味。

 

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這道大阪燒牛肉丼,表層有著大量的高麗菜絲及美乃滋,還灑上一些香辛料,香氣四溢讓人食指大動。

 

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充分攪拌後飯裡的醬汁和美奶滋相互融合,呈現出鹹甜的美味,每一口都吃得好滿足。

 

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 牛肉的厚度適中,嚐起來軟嫩順口,不會太乾太硬。而米飯的口感也不錯,不會過於軟爛。

(對了!另外值得一提的就是「哇!」的米飯是可以續加的喔!我覺得沒有加飯的情況下,就能讓人吃很撐。)

 

哇!咖哩丼飯18

另外我們也點了「手作花枝丸串」(30元),嚐起來脆嫩帶點Q彈口感。

 

哇!咖哩丼飯38

還有這道「炸冰淇淋」(30元),這甜點我們已經好久沒吃囉,畢竟現在要品嚐到也十分困難。

 

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冷熱交融的滋味,吃在嘴裡、幸福在心裡。

 

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品嚐完令人滿足、飽足的美味餐點,寶小銘便到有點隱密的二樓拍拍照。

 

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店家表示這個隱密的小閣樓空間,是假日人潮較多時才有開放。平日週一至週四則開放團體包場,約可容納20人,三小時只要3000元(可抵消費),是一處聚會的好地方。

 

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木質系的裝潢讓人感受到溫暖的氛圍。

 

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樓梯間陳列著動漫電影的角色,滿有趣的創意。

 

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離開「哇!」前,也去了洗手間,就連洗手間的標示也帶有美式復古風。

 

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品嚐完「哇!」的咖哩飯及丼飯,能感受到店家的用心料理,美味及口感都令人回味無窮,而且氣氛超優,是一家CP值滿高的店家。

哇!原來在夜市裡也可嚐到美味的日式丼飯耶!推薦給大家~~

 

INFO

**哇!!!咖哩丼飯專賣店**

地址:新北市板橋區南雅東路53號  (湳雅夜市內)

電話:02-29660072

營業時間:每日16:00~02:00 

官方FB:哇!!!咖哩丼飯專賣店

 

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