聖誕節的夜晚，天空飄起細雨，我們帶著一顆愉悅及期待的心情，來到東區的這家「La Creperie」法國餐廳，體驗法國布列塔尼地區的美味。餐廳的主廚、經理皆是法國人，佳餚裡的部分食材，還是遠從法國搭飛機來台灣呢！用料嚴選就是要顧客能品嚐最在地的法式饗宴。
「La Creperie」位於捷運忠孝敦化站旁的美食一級戰區，隱身於巷弄間十分低調。走出捷運站約步行五分鐘即可到達，交通便利，享用完美食後還可到附近的百貨商圈逛逛。
走入餐廳裡，彷彿置身於歐洲的小餐館，右側還有吧臺，營造出異國的浪漫情調。一樓的空間不大，但整體的感覺十分溫馨。半開放式的廚房，還可看到主廚和廚師群認真備餐的模樣。
沿著樓梯走上二樓，可以看見許多聖誕節的佈置擺設，讓人感受到暖暖的耶誕氣息。
二樓的座位較多，滿適合好友聚會的場合。
柔和的燈光、木質系桌椅，在寒冬夜裡帶來一股暖流。
餐廳裡除了有許多聖誕節的佈置外，還有更多是以航海為主題的裝置擺設。這家餐廳主打法國布列塔尼地區的美味餐點，而布列塔尼地區靠海，所以藉由航海主題佈置呈現當地濃濃的海洋氣息。
店裡主打餐點就是各種口味的薄餅，無論是鹹味或甜味系列，每一口都是令人難以抗拒的美味。
◎體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 | |
|---|---|---|---|
| 前菜 | 焦糖豬肉捲 香辣雞肉捲 牛肉和菠菜捲 帕尼尼法式小薄餅 法國布列塔尼生蠔(3顆) 鮮法式魚湯(附麵包和起司) 煙燻鮭魚和奶油起司(5小份) |
任選1 | |
| 主菜 |
沙拉 |
Salad of smoked salmon and scallops (內容：生干貝和紅洋蔥、煙燻鮭魚、番茄、檸檬汁) Country salad (內容：馬鈴薯塊、培根、雞蛋、麵包丁、蕃茄) |
任選2 (不得重複) |
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義大
利麵
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Scallops pasta (內容：義大利麵、嫩煎干貝、蘑菇、培根、奶油白酒醬) |
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鹹味
薄餅
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La Marin
(內容：嫩煎干貝、蘑菇、培根、奶油白酒醬) La Piano (內容：煙燻鮭魚、菠菜、雞蛋、鮮奶油、生菜沙拉) La Capitaine (內容：威士忌嫩煎干貝、培根、青蒜奶油醬) La Super Eckmuhl (內容：雙倍法國Reblochon起司，適合喜愛重起司口味的您) La Brestoise (素食)
(內容：法式燉蔬菜、法國艾曼塔起司、太陽蛋、生菜沙拉) La Bigoudene (內容：法國火腿、法國艾曼塔起司、太陽蛋、生菜沙拉 、 蔬菜(蘑菇、番茄/洋蔥/菠菜/馬鈴薯，擇1）) La Paimpont (內容：雞肉、蘑菇、法式奶油芥茉醬) L'Italienne (內容：番茄、義大利莫札瑞啦起司、法國艾曼塔起司、煙燻火腿、橄欖) L'Americaine (內容：碎牛肉、法國艾曼塔起司、新鮮番茄、洋蔥、太陽蛋、生菜沙拉) |
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甜點 |
甜味 薄餅 |
La Coco Cadiz (內容：香草冰淇淋、巧克力醬、鹹奶油焦糖、椰子粉、鮮奶油) Les Bermudes (內容：巧克力醬、單球冰淇淋(香草/巧克力/咖啡/焦糖/芒果/草莓，擇1) ) Le Defi (內容：自製鹹奶油焦糖、燉香蕉、焦糖冰淇淋) La Bar a bar (內容：咖啡冰淇淋、巧克力醬、燉香蕉、葡萄乾、椰子粉、火焰萊姆酒) La Normande (內容：香草冰淇淋、燉蘋果、火焰法國白蘭地) La Crepe Suzette (內容：橘子醬、砂糖、橘子片、火焰橙香甜酒) Le Pecheur (內容：巧克力醬、燉香蕉、碳烤杏仁片、鮮奶油) La Krampouz (內容：燉蘋果、鹹奶油焦糖、肉桂) |
任選2 (不得重複) |
| 飲料 | 布列塔尼經典蘋果氣泡酒 (甜 / 不甜，擇1) | 1瓶 | |
這是此次愛評體驗的內容，多樣化的選擇也讓我們考慮了許久。
首先服務人員為我們上的飲料是「布列塔尼經典蘋果氣泡酒」，可選擇甜(2%)或不甜(5%)。(還好我們搭捷運來，可以放心喝個過癮^^)
布列塔尼地區喝酒的方式也十分特別，竟然是用碗喝呢！酒碗上還有可愛的彩繪。
因為服務人員說2%的氣泡酒有點甜，我們考量到有兩道甜點要品嚐，怕到時候太甜、膩口，所以選擇不甜(5%)。氣泡酒喝起來甘甜帶點微苦，散發出清新的果香味，口感清涼順口，即使久置也不會過於苦澀。
前菜我們選了布列塔尼家鄉風味捲餅 --「香辣雞肉捲」，擺盤精緻中帶點可愛，每個薄餅捲上都插上小旗子。小旗子是布列塔尼地區的民族旗幟。
脆軟的餅皮包覆著切得細碎的雞肉末，裡頭混合著香辛料，微辣的味道十分開胃，就算不吃辣的朋友也一定能接受。
外層的薄餅捲皮煎得微焦帶點溫熱，是用蕎麥粉製成，營養價值頗高。
口感香軟又紮實，吃多也不覺得膩口。無論吃原味或沾點糖醋醬，都美味極了！
主菜之一我們選了這道沙拉「Salad of smoked salmon and scallops」，可別小看這盤沙拉。這盤沙拉之所以會成為主菜選項之一，就是因為裡頭的食材實在太豐富多元，充滿多層次的美味，而且還有飽足感。
最特別的是沙拉食材是用薄脆餅皮裝盛~~
而且真的很少看到沙拉的內容是這麼高級的食材配料，裡頭竟然生干貝、煙燻鮭魚。另外搭配上紅洋蔥、番茄及新鮮的蔬菜，讓美味更加提升。
鮮甜的生干貝搭配清爽的蔬菜，十分對味。而且沙拉的佐料中加了些許的檸檬汁液，讓味蕾間散發出淡淡的檸檬香，爽口又開胃。
而煙燻鮭魚給的份量也十分豪邁，切得厚度也恰到好處，讓人入口後不顯油膩，一口接著一口吃欲罷不能。煙燻鮭魚肉質緊實，呈現出鮮橘紅色，吃得出新鮮，口感滑嫩順口。
主菜之二是鹹味薄餅「La Piano」，內容物有煙燻鮭魚、菠菜、雞蛋、鮮奶油、生菜沙拉等。
蕎麥粉製作的鹹味薄餅，吃起來帶點微苦的焦香味，搭配著其他食材一同入口，就是一道布列塔尼的傳統家鄉菜。
蛋黃汁液流入其他食材後，整個美味更加提升。而且菠菜也扮演著十分重要的角色，質地細嫩，口感清新，恰巧降低了整體的油膩度。
當然這盤還是以煙燻鮭魚為主角，煙燻的味道香氣迷人，有著豐富的天然油脂，嚐起來鮮嫩可口。
這盤鹹味薄餅你可以切著吃、捲著吃、大口吃，無論怎麼吃都嚐得到最道地的好滋味。
鹹食吃完後就來品嚐甜點囉！甜味薄餅之一「La Krampouz」~~內餡是以燉蘋果為主要食材，搭配上鹹奶油焦糖及肉桂。
甜的薄餅使用小麥粉製成，所以不會有蕎麥粉那種微苦微焦的味道，鬆軟度適中，每一口都是幸福的好滋味。
鹹奶油焦糖也是這道甜點絕佳的佐料，另外散發出淡淡的肉桂香氣。
內層有許多燉蘋果片，不會過於軟爛，同時還保有香脆的口感，清新的蘋果香氣在味蕾間自然散發開來。
接著壓軸登場的甜點是「La Bar a bar」(內容：咖啡冰淇淋、巧克力醬、燉香蕉、葡萄乾、椰子粉、火焰萊姆酒)。這是一款火焰薄餅，融合淡淡的酒香，散發出令人陶醉、不言而喻的甜蜜滋味。
這個令人驚豔的畫面讓我印象深刻，對我而言，這就像是一場甜點上菜秀。如果有跟我們一樣點火焰薄餅系列的話，一定要先準備好相機、手機並調整好拍照狀態，才可以拍出美美的照片。
我們點的這款火焰薄餅，鐵勺子內裝有萊姆酒，利用酒燒的過程，將萊姆酒融入甜點之中。
這道甜點是由五個燉香蕉包圍著咖啡冰淇淋所組成，並搭配著巧克力醬、椰子粉、葡萄乾，將整個甜美的滋味完美呈現。
香蕉經過燉煮後不會過甜，口感軟而不爛，冰淇淋飄散出濃醇微苦的咖啡香氣。表層淋上的巧克力醬是法國進口的黑巧克力醬製成，濃郁的巧克力香卻不會死甜；另外灑上的椰子粉則讓甜點添加了天然的椰香味，也降低了甜膩度。
底層是最道地的法式薄餅，口感十分Q彈；另外加了燒過的萊姆酒，不是很強烈的酒感，散發出淡淡的香甜，不喜歡酒的朋友們也一定會很喜歡這道火焰薄餅。
美酒配上美味、道地的薄餅，每一口都是令人幸福的好滋味。重點是用料豐富、實在，食材新鮮沒話說。
餐廳的氣氛我也很喜歡，讓人能放鬆心情大啖美食。溫馨、溫暖、舒適的用餐氛圍，還帶點浪漫的氣息，適合好友聚會，也適合情侶約會。
離開餐廳前，寶小銘還跟帥氣的店經理合照，他親切和藹的態度也讓我印象深刻。其他的服務人員也都展現熱情的服務態度，讓顧客就像在家一樣，用餐無拘無束、自由自在。
感謝愛評網和 La Creperie，讓我們度過一個美好的夜晚。我也把這家店收藏起來，列入再訪名單，下回希望能再體驗其他風味的薄餅，感受不同的美味。
INFO
**La Creperie Taipei**
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷45-2號
電話：02-27753949
營業時間：週二至週五(12:00~23:00)；週六(11:00~01:00)；週日(11:00~23:00)
週一為公休日
官方臉書：https://www.facebook.com/lacreperietaipei/timeline
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