寶小銘的天空

「cheese bon」在花蓮算是相當有人氣的餐廳，以鄉村雜貨風的裝潢佈置，總會令來店顧客留下深刻的印象。 

這家cheese bon位在三民街，附近都是住宅區，離花蓮市區有些距離，少了市中心的熱鬧氣氛，多了些悠靜輕鬆的氛圍。

花蓮三日小旅行，品嚐了許多在地必吃美食，大部分都是傳統小吃。在準備離開花蓮之前，想來點不一樣的晚餐。剛好看到人氣部落客青青小熊的旅遊書上有介紹到這家店，所以就決定以cheese bon作為花蓮小旅行的最後一站。 

一走進店裡，就能感受到溫馨的幸福感，每個角落都是多到不行的雜貨小物。

座位區也滿多元的，鄉村風的設計及佈置，讓人用餐多了些視覺享受。

寶小愛認真地看著菜單，而我則是坐不住，繼續到處拍拍。

隔板營造出另一個窗外的世界~~

店家真的是將空間利用到極緻，連牆上的窗型佈置都裝上了鏡子，營造出更寬廣的空間感。

這個心型抱枕也太可愛了吧！

這個可愛的咕咕雞就在我們座位旁，陪我們度過美好的晚餐時光。

店裡的裝潢設置，全由女主人一手打造設計，而每個彩繪及佈置則是由一家人共同完成。店裡的每個小角落，都充滿一家人滿滿的愛，也是他們的夢想園地。

這裡供應的主餐以比薩、義大利麵及燉飯為主，另外還有許多開胃菜、點心、飲品可選擇。詳細菜單內容可參考官網：http://www.cheesebon.com.tw/web/index.php/foods

我們選擇雙人套餐的組合~

套餐所提供的主廚湯品，每日會更換做出玉米、南瓜、鮮菇等三種湯品。

我們當天是玉米濃湯，濃郁的湯頭品嚐起來不膩，非常爽口。

套餐裡有佛卡夏可選擇，外皮酥脆、內餡柔軟的口感，無論單吃或是搭配濃湯，都滿好吃的。

另外套餐還可選擇鄉村雞柳，肉是用當日溫體雞胸肉製成，肉質不會乾柴，還滿嫩的。

比薩的餅皮是較薄的那種，上面滿滿的豐富配料，多層次的口感滿不錯的。

這裡的比薩利用低溫長時間發酵的黃金麵糰，搭配特製的起士及醬料，每一片比薩都是由主廚手工完成的。

就算放到冷掉，也還保持原有的美味。

另一主餐是南洋風味的香檸嫩雞義大利麵。

不管是麵條或是一旁的雞排，都是份量十足。原以為這種重佈置的店家，餐點應該so so，結果入口後出乎意料的美味。

義大利麵搭配濃郁的醬汁，再加上許多蔬菜，營養又美味。而雞排的外皮略為酥脆，肉質也滿不錯的，軟嫩度十足。

一個盤子裝上不同美食，享受多變的味蕾體驗。

飲品部分我們點了一冷一熱~~

冰茶是果茶系列(已經忘了什麼口味了><)，香甜清爽的滋味，幫助去除餐後的油膩感。

熱飲品我們點了「棉花糖甜蜜」，上頭還有一個心型棉花糖耶！

暖呼呼的口感，加上棉花糖的甜蜜滋味，讓人感到十分幸福^^

甜點滿精緻的~~

一旁的咕咕雞相互對看著，似乎在分享著彼此的喜怒哀樂。

廁所裡也有很可愛的佈置，不過拍照還是要注意一下時間，別拍得太過癮而影響到其他顧客的如廁權益喔！

琳瑯滿目的雜貨小物，雜貨控來到這一定會crazy的！

享用完美味餐點後，我們也到其他小角落拍拍照。

混搭的鄉村風格設計，讓人好像真的到了歐洲鄉村小屋裡一樣。

來到cheese bon，給我的第一印象，就是「夢幻」兩個字。多到不行的雜貨佈置，濃濃的歐式鄉村氣息，每個角落都值得駐足欣賞、拍照。而餐點也滿美味的，喜歡鄉村雜貨風的朋友們，來到花蓮玩千萬別錯過這家店喔！

INFO

**cheese bon鄉村廚房**

地址：花蓮市三民街106號

電話：03-8312092

營業時間：11:50~20:30(每週一固定公休)

官網：http://www.cheesebon.com.tw/