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寶小銘很喜歡到台中旅行,因為有超多特色異國餐廳,可以讓味蕾大大滿足。不過這篇寶小銘不是要介紹異國料理,而是台中人氣的中式早點「王家菜頭粿糯米腸」。

 

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「王家菜頭粿糯米腸」是台中第二市場裡的老店,已經有四十多年歷史。

 

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店裡販賣的品項還滿多的,不過大家幾乎都是點「菜頭粿+米腸+蛋」,初訪的寶小銘當然也不例外囉!

 

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當天還是平日,天空也下起雨來,不過人潮真的是絡繹不絕、沒有停過,人氣可見一斑。現場座位座無虛席,翻桌率超高。

 

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雖然寶小銘稍早在車上已經吃過早餐了,不過既然來到人氣排隊店,還是要來點一份招牌「菜頭粿+米腸+蛋」嚐嚐。

 

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飽滿厚實的糯米腸,嚐起來軟嫩Q彈,帶有油蔥香味。

 

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菜頭粿外皮煎得微焦,嚐起來一樣嫩口,味蕾間還散發出白蘿蔔的香氣。

 

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滑順的蛋汁液也增添的多層次的美味。

 

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當然店家特調的醬汁也是美味的關鍵。

 

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沒想到「菜頭粿、糯米腸、蛋」會有如此完美的搭配。

 

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由於生意實在太好,所以食材備料也是超多的。店員的雙手也是沒有停過。

 

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來台中旅行,吃膩了西式早午餐嗎?「王家菜頭粿糯米腸」會是不錯的選擇喔!

 

INFO

**王家菜頭粿糯米腸**

地址:台中市中區三民路二段87號 (第二市場中門)

電話:04-22242318

營業時間:06:30-18:00

 

 

 

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